岐阜の
グルメを探す
- 飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田
-
- 岐阜・中濃
- 馬喰一代の神髄は飛騨牛「最とび牛」にあり。最上級の飛騨牛を、楽しく贅沢に味わうことができます。"
- more
- 飛騨牛一頭家 馬喰一代 各務原
-
- 岐阜・中濃
- 広大な敷地を誇る庭園が自慢の「馬喰一代 各務原」真心込めたサービスと極上の飛騨牛が、贅沢な時間を演出してくれます。"
- more
- 竹皮羊羹
-
- 東濃
- 「竹皮羊羹」は北海道十勝産小豆を使ったあんを天然の竹皮で包んで、風味豊かに蒸し上げた羊羹です。甘みを抑えた上品な味は、お茶にもコーヒーにもよく合う、人気の和菓子です。
- more
- めいほう鶏ちゃん
-
- 岐阜・中濃
- 郡上市明宝には、“鶏ちゃん”という里山ならではの素朴な味の郷土料理があります。味噌や醤油で味付けした鶏肉を旬の野菜で炒めるという、シンプルな料理です。たくさんの人に愛され、食されて、味付けや使う鶏肉の部位などバリエーションも豊富です。それ…
- more
- 岐阜の地酒
-
- 飛騨
- 西濃
- 岐阜・中濃
- 東濃
- 50をこえる蔵元がこだわりの酒を醸す、酒どころ岐阜。旨き地酒の数々は、風土が育んだ「水」と「米」、そして「杜氏の技」から生まれます。こだわった美味しい地酒には、やはり、岐阜ならではのグルメを。おいしいグルメと一緒に是非、岐阜の地酒を味わって下さい。&n…
- more
- カフェ中山道 水戸屋
-
- 東濃
- 中山道に程近いカフェ。手作りのこだわりケーキと大倉陶園のカップで味わうブレンド珈琲や熊崎俊太郎氏プロデュースの紅茶が人気のお店です。 おすすめは、“飛騨・美濃すぐれもの”に認定されている自社栽培の自然薯を使用した「じねんじょ膳(1,750円…
- more
- 水月亭
-
- 西濃
- 名代の釜飯をはじめ、岐阜県の食材を生かした郷土料理が味わえます。旬の地元の食材をふんだんに生かした期間限定の会席料理も自慢。また、脳に必要とされる栄養素をとりいれた健脳食、向上膳（健脳料理）が味わえます。
- more
- 明宝温泉 湯星館 お食事処ゆうゆう
-
- 岐阜・中濃
- 明宝温泉に併設し地元の食材、加工品を利用した定食を提供しています。"
- more
- とこわか・AGIN COFFEE STAND
-
- 東濃
- 季節ごとに旬を味わう食材は、自家農園の野菜や地元付知町の自然の恵み、 また日本全国から集めた旬の味をお気軽に食べていただけます。明治創業の老舗旅館 上見屋が手掛けるお気軽カウンター割烹のお店です。2022年10月15日 「AGAIN COFFEE STAND」をOPEN☕明治八年…
- more
- 料理茶屋 北乃寮
-
- 飛騨
- 飛騨の郷愁あふれる店内でこだわりの日本料理をご提供する、料理茶屋「北乃寮」。岐阜のブランド牛「飛騨牛」をはじめ、夏は鮎、冬は蟹など四季の味覚をふんだんに使用した会席料理をご用意いたします。特に鰹だしと薬味で食べ比べる「飛騨牛ひつまぶし膳」は、お口の…
- more
- 関あゆてっさ
-
- 岐阜・中濃
- 2013年に関市で誕生した「関あゆてっさ」。定義は「関市内の店舗で提供する鮎の薄い刺身」。各店舗がおいしいと思う薄さにさばき、タレなどを創作。定番のポン酢をはじめ、梅肉ソース、海水塩、酢味噌、コチュジャンなどの様々なタレと、薄いあゆてっさの意外なモッチ…
- more
- フランス料理レストラン オー・エ・セル
-
- 岐阜・中濃
- アートな空間で繰り広げられるのは季節感を大切にしたアーティスティックなフランス料理。岐阜県美術館から徒歩5分なので芸術を楽しむ方におすすめです。大切な記念日の思い出の食事にもご利用ください。ソムリエセレクトのペアリングもぜひ♪素敵な夜になります。12名…
- more
- えなハヤシ
-
- 東濃
- 洋食屋の定番メニューのハヤシライス。このハヤシライスの生みの親、早矢仕有的さんゆかりの地である恵那市で、盛り上がりを見せているのが、ご当地グルメ『えなハヤシ』。恵那市特産の寒天と恵那産の豚肉・古代米や白米を使ったオリジナルのハヤシライスです。恵那に…
- more
- ホテルアソシア高山リゾート 日本料理 華雲
-
- 飛騨
- 店内は、市内を流れる宮川を彷彿させる、せせらぎが流れ、極上の時間を過ごすことができる。地元の食材と飛騨独自の文化で発展した、寒ブリなどの海産物、川魚や畜産物の魅力を最大限に生かした料理を「ぎふの味」として堪能できます。
- more
- 飛騨古川ヤナ
-
- 飛騨
- 飛騨の美味しい鮎を食べませんか。飛騨の清流で育った鮎づくしの料理を食べられます。 注文が入ってから焼くので、行く前に事前に電話することをお勧めします。
- more
- 山勇牛一貫
-
- 飛騨
- 肉通をうならせる「最高峰の飛騨牛雌牛」を提供する、鉄板焼きステーキ店※リニューアルオープンに向けて、2022年3月16日(水)より当面の間レストランを休業します。休業中はキッチンカー「ぎゅうまる」にて移動販売を実施します。
- more
- 道の駅ひだ朝日村「蓬庵」
-
- 飛騨
- この大自然に包まれた、道の駅「ひだ朝日村」では、地元で春一番に採れた良質のよもぎのみを使用した、" 元祖飛騨よもぎうどん"を始めとし、よもぎカレ－・よもぎ大福餅・よもぎみたらし団子・よもぎ五平餅等よもぎ商品を数多く取り揃え、よもぎ好きの方に…
- more
- 料理屋 奥の奥
-
- 岐阜・中濃
- 郡上市大和町、母袋の奥の奥にあります【料理屋 奥の奥】。目の前には山や木々、眼下には川。水の流れる音と澄んだ空気、山々の風景を眺めながらのお食事は、引き上げ湯葉と母袋工房の豆腐、川魚や山の幸。非日常をお楽しみ下さい。 "
- more
- 奥美濃カレーひっちゃく棒
-
- 岐阜・中濃
- 五平餅をヒントに、ご飯を竹串に練り付け、その上から豚バラ肉をご飯を覆うように巻きつけ、その上から郡上味噌を隠し味に使った特製ルー奥美濃カレーをかけた「奥美濃カレーひっちゃく棒」。「ひっちゃく」とは郡上の方言で「たまたま」という意味。カレー職人がたま…
- more
- 岐阜グランドホテル 中国料理 華川
-
- 岐阜・中濃
- 岐阜を代表する老舗ホテル、岐阜グランドホテルの本格中国料理。ホテルレストランならではの落ち着いた雰囲気のレストランホールでは、四川・北京料理を中心に、バラエティーに富んだ本格中華料理を堪能できます。
- more