ぎふの旅ガイド

・はしまだんご（甘辛）20本セット　[(有)羽島ダンゴ]

• 岐阜・中濃

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中津川栗きんとんめぐり（風流・ささゆり）

• 東濃

　

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栗きんとん－恵那栗－［恵那川上屋］

• 東濃

地元産の原材料を使用し、砂糖を加えただけの素朴な味わいです。地域の銘菓として認知いただいており、秋の風物詩です。令和元年度推奨　第2019036号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成20年度_(社)日本観光協会中部支部長賞

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天然湯の花（箱）［(株)飛騨湯の花本舗］

• 飛騨

天然100％の商品であり、お年寄りから赤ちゃんまで、安心して入浴できます。イオウ成分がない為に浴槽を傷めることはありません。令和元年度推奨　第2019074号

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・松風　[長崎屋本店]

• 岐阜・中濃

宝暦3年創製、製法は変わらず今に続く、薄い焼菓子。表面は泡立ち裏面はすっきりしていることから「裏寂し」との意から「松風」と命名。「けしの実」のほのかな香りとパリパリとした食感の喰い口と素朴な味わいが特徴令和2年度推奨　第202157号岐阜県観光連盟　推奨観…

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芭蕉餅［金蝶園総本家］

• 西濃

奥の細道むすびの地に因み、編笠を表しました。生地にお餅を練り込んで焼き上げ、栗入り粒餡を挟んだもちもち食感の焼き菓子です。令和元年度推奨　第2019035号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_令和元年度_審査会奨励賞

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ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ープレーン・てりマヨ風味の詰合せ…

• 飛騨

温かいご飯にハンバ具ーをかけると飛騨牛の旨味が溶けだしお子様にも喜ばれる絶品の美味しさです。プレーンとてりマヨ風味の詰合わせです。令和元年度推奨　第2019029号

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寒天らーめん　しょう油味［明知鉄道(株)山岡駅かんてんかん］

• 東濃

寒天に含まれる豊富な食物繊維は、腸内の環境を整えたり、血糖値の急上昇を抑える働きがあります。スープ付でお湯を注ぐだけ手軽に食せる令和元年度推奨　第2019026号

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蜂屋いちの木フィナンシェ（小）　[若尾製菓(株)]

• 岐阜・中濃

堂上蜂屋柿の皮をパウダーにし、お菓子に入れました。柿本来の甘みとフィナンシェの美味しさが合わさった一品です。令和2年度推奨　第202170号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_令和2年度_(公社)日本観光振興協会中部支部長賞

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・水都大垣　小豆やっこ　[御菓子司　胡蝶庵]

• 西濃

のど越しの良い水ようかん。 甘さのやさしい味わいです。令和元年度推奨　第2019005号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成22年度_審査会奨励賞

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・葉なんばん（辛口）　[時代屋　大國]

• 岐阜・中濃

（なんばん）とは郡上地方の方言で（唐辛子）。郡上名産の唐辛子と葉を使用した佃煮です。気候風土を活かした有機栽培で育てた、なんばん（唐辛子）・葉・菜を保存料を使用せず、昔ながらの手作りで手間暇をかけて煮た懐かしいおふくろの味の佃煮です。辛さの中に旨み…

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可児ホルモン［養老ミート(株)］

• 岐阜・中濃

豚のホルモンは全て国産の物です。フライパン等で加熱するだけで食べられます。可児市の「味菜の家」で作られた味噌で味付けしています。令和元年度推奨　第2019052号

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どぶろく奥の奥［母袋工房］

• 岐阜・中濃

2008年にどぶろく特区の認可を受け今年で13年。濃厚で辛口の昔ながらのどぶろくを作り続けております。令和３年度推奨　第202202号平成21年度　審査会奨励賞

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・飛騨の恋物語（小）　[(株)飛騨あずさ]

• 飛騨

アーモンドの香ばしさを、クリームと蜂蜜・バター・グラニュー糖でヌガー状に閉じ込め、モナカの上にたっぷりとのせました。アーモンドの香ばしさとキャラメルをミックスした軽くて上品なお菓子です。令和2年度推奨　第202111号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_…

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ぎふ飛騨産とまとじゅーす　[(有)下呂特産加工]

• 飛騨

岐阜県産飛騨トマトをヘタのみ取り除きまるごと搾った、食塩不使用のトマトジュースです。間伐材を使った紙製缶に詰めました。令和2年度推奨　第202150号

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・味噌煎餅　[(有)井之廣製菓舗]

• 飛騨

創業明治41年の老舗、井之廣製菓舗。井之廣の「味噌煎餅」は、当時の手法をそのままに1枚1枚丹念に作られています。 原料には、熟成3年の自家製味噌と高山産のさくら卵を練り込んだものが使用。パリッとした軽い歯ごたえで、砂糖みつと香ばしい味噌風味がどこか懐か…

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柿バター［椿商事　ハニーガーデン］

• 岐阜・中濃

岐阜県特産の富有柿をふんだんに使い、北海道産のバター、岐阜県産のはちみつも加えて作った柿バター。トーストにぬって召し上がれ。令和元年度推奨　第2019041号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_令和元年度_審査会奨励賞

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・ひるがの高原ドリンクヨーグルト　[(株)たかすファーマーズ]

• 岐阜・中濃

たかすファーマーズと岐阜大学との共同研究により、長良川源流の森から採取した植物性乳酸菌『ＥＣ-11ひるがの菌』と、この乳酸菌ととても相性の良い乳酸菌をブレンドして、濃厚で味わい深いドリンクヨーグルトが誕生しました。北海道産の甜菜糖（ビート）100％で牛乳…

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・造り酒屋の飛騨牛しぐれ　[天領食品(株)]

• 飛騨

農家の人々の愛情と優れた飼育技術によって飼育された品質高い「飛騨牛」の精肉のみを使用し丹念に炊き上げました。飛騨牛本来の旨みをご堪能いただける贅沢な逸品です。令和2年度推奨　第202135号岐阜県観光連盟　推奨観光土産品審査会_平成20年度_(一社)岐阜県観光…

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岐阜ゆかり武将家紋しおり（明智光秀）丸タイプ　[木録や]

• 岐阜・中濃

県産材の東濃桧を家紋にくり抜き裏面は和紙を貼りバ?シブルにできます。紐は本美濃手すき和紙を使っています。令和2年度推奨　第202173号

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