岐阜の
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- 平成椎茸すなっく［(株)エコピア平成］
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- 岐阜・中濃
- 関市の名産「平成椎茸」を手軽に食べれるよう特殊製法でカラリと揚げ、サクッとした食感のスナック菓子にしました。令和4年度推奨 第202330号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 平成16年度 審査会奨励賞
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- はちみつバウムクーヘン [(株)レスト関ヶ原]
![はちみつバウムクーヘン [(株)レスト関ヶ原]](/lsc/upfile/spot/0000/5641/5641_1_m.jpg)
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- 西濃
- 伊吹山で採れた伊吹百草蜜を使ったバウムクーヘン。通常のバウムクーヘンよりしっとりと仕上げており、ふんわりとはちみつの自然な香りと甘さが口一杯広がります。（伊吹百草蜜とは伊吹山系で5月末～8月末に咲いた花の様々な蜜が入っているはちみつです。）令和2年度…
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- 関牛乳生クリームキャラメル［関牛乳(株)］
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- 岐阜・中濃
- 牛乳パックそっくりのパッケージに甘いキャラメルが入っています。この見た目のかわいさがちょっとした関のお土産として好評です。令和３年度推奨 第202211号
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- もろこ［(有)角鍬商店］
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- 岐阜・中濃
- 昔ながらの調味料のみを使用して、愚直なまでに手間暇惜しまず愛情を込めて炊き上げました。懐かしい佃煮をご賞味下さい。令和4年度推奨 第202323号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会平成13年度 審査会奨励賞令和4年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞 …
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- 味噌松風 [長崎屋本店]
![味噌松風 [長崎屋本店]](/lsc/upfile/spot/0000/0202/202_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- 姉妹菓の「松風」の原料に地元産の白味噌を加え焼き上げたもの（宝暦13年創製）カステラ状の物だが、卵を加えずもっちりとした食感。白味噌のほのかな風味が持ち味。卵アレルギーの方々にも好評令和2年度推奨 第202158号
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- くるみ味噌 600g［(株)やまなみ］
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- 岐阜・中濃
- 炒ったくるみの香ばしさと粗つぶしの食感を楽しめる甘味噌です。鍋はもちろん、焼きおにぎりや炒飯、豆腐や野菜にそのままつけるのも美味！令和３年度推奨 第202243号平成11年度 (社)日本観光協会中部支部長賞
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- ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー［(株)飛騨ハム］
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- 飛騨
- 飛騨牛100％の瓶詰ハンバーグです。温かいご飯にハンバ具ーをかけると、ご飯の熱で飛騨牛の旨味が溶けだし絶品の美味しさです！令和３年度推奨 第202215号平成27年度 審査会奨励賞
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- 日本刀はさみ［ニッケン刃物(株)］
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- 岐阜・中濃
- 日本刀をモチーフとしたはさみで、刃体の反りや刃紋をリアルに再現しております。引切り効果のあるカーブで切れ味抜群です。令和元年度推奨 第2019072号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会_平成28年度_審査会奨励賞
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- 芭蕉餅［金蝶園総本家］
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- 西濃
- 奥の細道むすびの地に因み、編笠を表しました。生地にお餅を練り込んで焼き上げ、栗入り粒餡を挟んだもちもち食感の焼き菓子です。令和4年度推奨 第202356号 岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 令和元年度 審査会奨励賞
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- 元祖飛騨よもぎうどん [株)サンサンあさひ]
![元祖飛騨よもぎうどん [株)サンサンあさひ]](/lsc/upfile/spot/0000/0170/170_1_m.jpg)
- 使用するよもぎは、地元（朝日町）で春一番に採れる厳選された新芽のみを使用しており、よもぎの繊維を多少残し、生地に混ぜ込み作り上げた朝日町を代表する特産品の１つです。令和2年度推奨 第202161号
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- 手もみ造り 関の孫六焼そば [おきなや(株)]
![手もみ造り 関の孫六焼そば [おきなや(株)]](/lsc/upfile/spot/0000/3416/3416_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- 手間暇かけた熟生めんを高圧のせいろで一気に蒸し上げる製法で、めんの旨みが出ます。だし醤油とハイカラソースでお召し上がり下さい。令和2年度推奨 第202109号
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- 蜂屋いちの木フィナンシェ（大） [若尾製菓(株)]
![蜂屋いちの木フィナンシェ（大） [若尾製菓(株)]](/lsc/upfile/spot/0000/7068/7068_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- 堂上蜂屋柿の皮をパウダーにし、お菓子に入れました。柿本来の甘みとフィナンシェの美味しさが合わさった一品です。令和2年度推奨 第202169号
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- 玉鋼ビスコッティ［関牛乳(株)］
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- 岐阜・中濃
- 日本刀の原料となる鋼鉄を玉鋼といいます。刃物のまち関ならではの土産です。令和３年度推奨 第202212号
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- ぎふ飛騨産とまとじゅーす [(有)下呂特産加工]
![ぎふ飛騨産とまとじゅーす [(有)下呂特産加工]](/lsc/upfile/spot/0000/7061/7061_1_m.jpg)
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- 飛騨
- 岐阜県産飛騨トマトをヘタのみ取り除きまるごと搾った、食塩不使用のトマトジュースです。間伐材を使った紙製缶に詰めました。令和2年度推奨 第202150号
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- 喜八郎飛騨牛まん［牛まん喜八郎安川本店］
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- 飛騨
- ジューシーな飛騨牛と国産野菜を飛騨の地味噌で味付けし、国産小麦で作った独特のもっちりとした食感の生地との相性抜群な味わいです。令和元年度推奨 第2019011号
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- 手描き紙絵馬 [(資)池本屋]
![手描き紙絵馬 [(資)池本屋]](/lsc/upfile/spot/0000/0168/168_1_m.jpg)
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- 飛騨
- 江戸時代から続く手描きの紙絵馬です。肉筆の技法・しきたりを頑に守り続けています。令和2年度推奨 第202102号
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- 下呂膏物語なごみしーと（花の妖精たち） [(株)奥田又右衛門…
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- 飛騨
- 湿布薬のルーツとされる岐阜県・下呂温泉の伝統薬「下呂膏」の製法を生かし、現代風にアレンジした天然エッセンシャルオイルが香るアロマシート。美濃和紙を用い、ヒノキやアスナロなど飛騨美濃産のエッセンシャルオイルを使用するなど、岐阜県の伝統が息づく。ヒノキ…
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- 葉なんばん（辛口） [時代屋 大國]
![葉なんばん（辛口） [時代屋 大國]](/lsc/upfile/spot/0000/5605/5605_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- （なんばん）とは郡上地方の方言で（唐辛子）。郡上名産の唐辛子と葉を使用した佃煮です。気候風土を活かした有機栽培で育てた、なんばん（唐辛子）・葉・菜を保存料を使用せず、昔ながらの手作りで手間暇をかけて煮た懐かしいおふくろの味の佃煮です。辛さの中に旨み…
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- キッチン飛騨 飛騨豚使用ポークカレーレトルト [(株)飛騨ハ…
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- 飛騨
- 具材には、飛騨牛と淡路島産玉葱を贅沢に使用し、自家製のカレーペーストを加えてスパイスの上品な香りと豚肉のまろやかな味わいが調和した口当たりの良いカレーに仕上げました。自然豊かなロッセ農場で飼育された飛騨豚の角切りがたっぷり入った食べごたえのあるカレ…
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- 鶏ちゃんみそ［(株)丸昌醸造場］
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- 岐阜・中濃
- 弊社独自の製造方法「全麹仕込製法」で造った味噌を使用し、更ににんにくと生姜加えて味わい豊かに仕上げました。令和３年度推奨 第202258号
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