岐阜の
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- 古今伝授の粕漬 [母情 平野醸造(株)]
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- 岐阜・中濃
- 自然豊かな郡上の土壌で栽培したかりもりを昔ながらの漬け込み方法で添加物を使用せず漬け込んだ粕漬けです。令和4年度推奨 第202358号
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- みそ入大垣せんべい(4枚入)[(株)田中屋せんべい総本家]
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- 西濃
- 小麦粉、砂糖、糀味噌、ゴマだけを使用。糀から自家製の特製味噌を使用し、一枚一枚を手焼きで焼き上げます。令和4年度推奨 第202328号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 平成19年度 審査会奨励賞
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- 関ケ原合戦餃子 [岐阜夢餃子製作所]
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- 岐阜・中濃
- 勝負の白黒に意味を込めて二色の餃子で表現。町名産のモチ米ふわりもちを生地に使い厚みのあるモッチリ食感。白は王道の味、黒は辛口餃子令和4年度推奨 第202324号
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- 元気の源 黒にんにく[梅田建設(株)]
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- 岐阜・中濃
- 岐阜県下1位の生産量を誇る「元気玉」にんにくのみを使用し、8カ月間じっくり長期熟成させた味わい深い黒にんにくです。令和4年度推奨 第202318号
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- お茶漬け鰻[日本料理 ひら井]
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- 岐阜・中濃
- 出汁がかかる事で、鰻の旨みが染み出し奥ゆかしい味わいへと変わっていきます。口に入れた時に広がる鰻の旨みがクセになります。令和4年度推奨 第202309号
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- 鮎みそ 50g[(株)覇楼館]
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- 岐阜・中濃
- 郡上鮎だけを使用し、地元のみそとねり合わせた、ぜいたくなおかずみそです。令和3年度推奨 第202223号令和3年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞
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- BAHA.S 麦飯石パウダー[美濃白川麦飯石(株)]
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- 岐阜・中濃
- ミネラルと遠赤外線効果で温浴効果が高まり、湯ざめしにくく美肌保湿効果もあるといわれています。令和3年度推奨 第202268号
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- 飛騨牛入り荒引ウインナー[養老ミート(株)]
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- 西濃
- そのまま食べてもおいしいが、加熱(ボイル・炒める・焼く)すると10倍おいしい!令和3年度推奨 第202249号
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- 四季の恵み自然湧水 岐阜・養老 2ℓ[(株)ミツウロコビバレッ…
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- 西濃
- ピュアでやさしく、余計なものを含まないシンプルな味は、赤ちゃんのミルクの水、ご高齢の方のお薬の飲用にもお勧めです。令和3年度推奨 第202239号
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- 初緑 スパークリング[奥飛騨酒造(株)]
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- 飛騨
- ぎふクリーン農業認定米(ひだほたる米)と岐阜県の酵母(G酵母)使用。瓶内発酵の自然なきめ細かい泡とさわやかな甘みが特徴。令和3年度推奨 第202255号平成30年度 審査会奨励賞
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- クリーミーハニー いび ほうじ茶 [椿商事(株)]
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- 岐阜・中濃
- クリ?ミ?加工したアカシア蜂蜜に無農薬栽培のいび産ほうじ茶粉末を混ぜあわせた、ほうじ茶の香ばしい香り、味わいが楽しめるはちみつ。令和2年度推奨 第202167号
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- クリーミーハニー ぎふ百花はちみつ [椿商事(株)]
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- 岐阜・中濃
- 低温下でゆっくり結晶化させることでできる白いはちみつ。岐阜県産の百花はちみつを使用。クリームのようなとろける口当たりが特徴です。令和2年度推奨 第202165号
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- 鮎ふりかけ あゆっころ [鵜舞屋]
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- 岐阜・中濃
- 岐阜県産の鮎を時間を掛けて炊き上げ、鮎そのものをふりかけにしました。鮎の風味を感じる一品です。ご飯がすすみます。岐阜県立東濃実業高等学校との協同開発商品です。令和2年度推奨 第202105号
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- 葉なんばん(大辛) [時代屋 大國]
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- 岐阜・中濃
- (なんばん)とは郡上地方の方言で(唐辛子)。郡上名産の唐辛子と葉を使用した佃煮です。気候風土を活かした有機栽培で育てた、なんばん(唐辛子)・葉・菜を保存料を使用せず、昔ながらの手作りで手間暇をかけて煮た懐かしいおふくろの味の佃煮です。辛さの中に旨み…
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- Origami Jewel Balle ピアス [カミノシゴト/家田紙工(株)]
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- 岐阜・中濃
- 職人の漉く本美濃紙を使用し、一つ一つを手で折りあげたアクセサリーです。レジンで仕上げ耐久性と透明感が上がっています。ボールのような軽やかな愛らしいイメージです。和紙を素材とすることで、1セットでも1g以下と非常に軽く着け心地も快適です。令和2年度推奨…
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- もとす織部餃子 [岐阜夢餃子製作所]
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- 岐阜・中濃
- 地元産の食材にこだわった餃子です。豚肉には、飛騨美濃すぐれもの『文殊にゅうとん』を使用し、素材の旨味を表現するために、塩味で整えてあります。臭い成分であるにんにく、ニラを使用せず、あっさり仕上げてあり、女性やお子様に好評いただいています。皮の緑色は…
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- 飛騨高山らーめん(袋) [(有)吉田屋]
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- 飛騨
- コクがあり、スッキリ飲み干せるスープ。ノドごしのいい細ちぢれ麺。どこか懐かしさの残るらーめんです。ご自宅用に。令和2年度推奨 第202139号
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- 白真弓 Janpan [(有)蒲酒造場]
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- 飛騨
- 飛騨で生まれたスパークリング。飛騨産の米が煌めく泡が美しいおしゃれなスパークリング清酒に大変身!!お酒の持つ上品な甘みが爽やかな飲み口です。令和2年度推奨 第202183号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会_令和2年度_(一社)岐阜県観光連盟会長賞
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- ほんわかプリン[(株)フジコンフェ]
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- 飛騨
- 下呂牛乳100%、大前ファームのさくらたまご、マダガスカル産バニラビーンズなどの厳選素材をたっぷり使用したなめらかなプリンです。令和3年度推奨 第202216号
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- 冷凍とろろ 3パック[中山道 水戸屋]
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- 東濃
- 美味しい自然薯をさらに豪華に!トッピングでいろいろ楽しく岐阜県の山の幸を満喫!一般生菌数検査は300未満/gの品質令和3年度推奨 第202265号
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