岐阜の旅ガイド

「お菓子な研究室」というキャッチフレーズで、自由な発想と確かな技術を組み合わせたお菓子で評判を呼んでいる「thé et toi.（テト）」さん。「インド」と「研究室」というテーマが融合された空間はまるでステージを見にきているような感覚になるほど芸術的です。

人気のキャロットケーキをはじめ、ボトルスイーツなどが店頭にずらり。お酒が入っていたり、スペインのガスパチョのイメージでつくられたゼリーや黒ビール、ギネスベースのこっくり苦いゼリーにマリネしたアメリカンチェリーを合わせたナイトデザートなど、素材の組み合わせにあっと驚く逸品が次々と生み出されています。

そんなお店で夏から初秋にかけて出されるかき氷も必見です。ぜひ試してもらいたいのが「OEKAKIGORI」と名付けられた一杯。氷にシロップのスポイトが刺してあり、自分で氷に好きな絵を描くようにシロップをかけながら食べます。ふわふわの氷も美味しいです。

その他にも「ULULU」というストロベリーミルクのかき氷や、「KINKAZAN」と名付けられた抹茶エスプレッソでちょっとビターな味を楽しむ氷なども登場します。岐阜駅から徒歩圏内なので、暑い夏、岐阜市内の観光に疲れたらぜひ立ち寄ってみてほしい一軒です。

■店舗情報

＜店名＞thé et toi.（テト）

＜住所＞岐阜県岐阜市羽根町12-3

＜電話＞058-207-8549

＜営業時間＞10:30〜18:00、取置き電話受付15:00～18:00、取置き受取り15:00〜18:45

＜定休日＞月・火曜日

続いて紹介するのは、岐阜市の伊奈波神社参道入口にある「薄皮たいやき 福丸」さんです。パリッとした薄皮のたい焼き店で、行列のできる人気店でもあります。たい焼きの他に注目を集めているのが果物一杯のかき氷！4月初めから10月までのメニューとなっています。

上記は桃を贅沢に使った自家製シロップのかき氷です。果実感がそのまま残っているので食べ応えも十分。それでいて、一杯600円（税込）というリーズナブルさも嬉しい限りです。

桃の他に、マンゴー、スイカ、ブルーベリーなど旬の果物を使った自家製シロップが多数ラインナップ。定番商品として岐阜金時氷、せんじ金時氷などもあるのでその日の気分に合わせて選ぶことができます。たい焼きを注文して持ち帰りにし、かき氷をイートインで楽しんでいる地元客の姿も多いです。夏の岐阜の観光の気軽な立ち寄りスポットとして最適です。

地元の人気店「薄皮たいやき 福丸」さん、ぜひ行ってみてください！

■店舗情報

＜店名＞薄皮たい焼き 福丸

＜住所＞岐阜県岐阜市伊奈波通1-8 岐阜善光寺内

＜電話＞080-6070-1388

＜営業時間＞11:00〜18:00

＜定休日＞水・木曜日

岐阜県本巣市にあるいちご農園「family農園watanabe」さんが営む直売所兼カフェ「ichigo no atelier」。農園でとれるいちごを中心にスイーツやドリンクをテイクアウトで楽しむことができるお店です。農園の程近くにある店舗で、自然にやさしい廃材やパイプを利用して作られた店舗がとてもおしゃれで印象的。販売スタンドの奥の広場にパイプ椅子やテントなどが置いてあってイートインできるようになっていたり、子供たちが自由に遊び回れるスペースが作ってあったりするのも特徴です。

こちらのお店で夏季限定でいただけるのが「いちごミルクかき氷」。冬から春にかけて獲れたいちごを使って作られたオリジナルソースが美味！かき氷の中にもいちごソースが入っているので、最初から最後まで存分にいちごの味を楽しむことができます。一緒にかかっているコンデンスミルクも手作りのものなのだそう。ミルクがいちごの酸味を中和してくれて、大人から子供までどなたでも食べやすい味になっています！

その他にもいちご等を使った様々なメニューが展開されており、夏のドライブ途中におすすめなのは、パックに入って冷凍されている「いちごミルクスムージー」と「いちごオレンジスムージー」。凍っているので好みの硬さにして食べることができ、冷たいので夏のほてった体を冷やすのにもぴったりです！

その他にもアイスやパフェなど魅力的なスイーツがラインナップ。「ichigo no atelier」、ぜひ立ち寄ってみてください！

■店舗情報

＜店名＞ichigo no atelier（family農園wtanabe）

＜住所＞岐阜県本巣市三橋町3-20（モレラ岐阜より南へ5分）

＜電話＞050-8883-8158

＜営業日・時間＞不定期、お店のInstagramでお確かめください

岐阜県本巣市の小道を一歩奥に入った静かな場所にある「珈琲館 櫟」さん。和モダンな喫茶店で地域の人に親しまれているお店です。モーニングからお客さんで賑わう人気店なのですが、主に春から秋にかけて出されるかき氷も密かな人気メニューとなっています。

店でかき氷がいただけるのは毎日13時から。店内の看板にその時いただくことができるかき氷のメニューが書かれていて、そこから選ぶシステムです。写真は「アップルパイ（チーズトッピング付き）」。さくさく食感のパイが氷の上に散りばめられて、煮詰められたりんごと一緒に食べると、冷たくて美味しいアップルパイを食べているかのよう！チーズの濃厚さも合わさって口の中で感動が広がりました。

メニューは月替わりで変わるそう。かき氷のシロップは全て手作りで創意工夫が伝わります。他では味わえない創作かき氷。ぜひ足を運んで食べてみてください。

■店舗情報

＜店名＞珈琲館 櫟

＜住所＞岐阜県本巣市福島字川西336-1

＜電話＞058-323-6789

＜営業時間＞8:00～18:00（冬は～17:00） ※かき氷は13:00〜。

＜定休日＞不定休

岐阜県大垣市で1862（文久2）年創業の老舗和菓子店の「餅惣」さん。赤飯や誕生餅やお正月のお餅を中心に大垣名物の水まんじゅうなども作っていらっしゃるお店です。

こちらのお店に来たらぜひ食べてもらいたいのが毎年4月から9月まで出される「水まん氷」です。ふわふわの氷の中に水まんじゅうが3つ入り、白蜜がたっぷりかけられた逸品。メディアで取り上げられることも多く、こちらの氷目当てで大垣市の観光に訪れる方もいるほどです。

こちらは水まんじゅうを美味しく食べてもらうために生み出されたメニューとのことで、主役はあくまで水まんじゅう。水まんじゅうとの相性を考え、2日間かけて気泡を抜いた氷はきめ細かく、水まんじゅうの味をより引き立たせてくれます。ぜひ食べてみてください！

■店舗情報

＜店名＞餅惣
＜住所＞岐阜県大垣市郭町1-61

＜電話＞0584-78-3226

＜営業時間＞8:30～17:30

＜定休日＞水曜日

海津市に突如として現れるまるでカリフォルニアみたいなカフェ「TIKKER（ティッケル）」さん。アメリカの南部のドライブインを彷彿とさせるようなオブジェや植物などがあちらこちらにデザインされており、写真映えする景色をInstagramにアップする方も多いお店です。

オーナーが世界を旅するのが好きで、その旅の中で出会った味をお店でも再現。ベトナムのサンドイッチのバインミーやフォーなどアジアンテイストなメニューが多く揃っています。また、地元の農産物を使ったスイーツメニューも人気で、冬から春にかけての海津市産のいちごを使ったパフェや、春から夏にかけての同市産のメロンを使ったパフェなどがラインナップしています。

そんな中で2023年7月から新たにスタートしたのがかき氷のメニュー！　グランドメニューの中で人気の高いベトナムスイーツ・チェーをかき氷にした「チェーのかき氷」をはじめ、静岡県産のNODOKA抹茶を使用した「NODOKA金時」、黒蜜ときな粉とともに底にTIKKERのコーヒーで作ったコーヒーゼリーが敷かれた「黒蜜きなこーひー」の３種類が販売されています。どの一杯も味の組み合わせに工夫がされており、一皿の中で様々な味わいを楽しめるのが嬉しいポイントです。

「お千代稲荷」からもすぐの場所にあるので、参拝とセットで「TIKKER」さんもぜひ楽しんでみてください！

■店舗情報

＜店名＞TIKKER

＜住所＞岐阜県海津市海津町馬目657

＜電話＞0584-51-2718

＜営業時間＞9:00～18:00 ※モーニング9:00〜11:00、ランチ11:00～14:00、カフェ14:00～18:00

＜定休日＞水曜日

今回はぜひ食べてもらいたいかき氷を提供されている6軒を紹介いたしました。どのお店のかき氷も個性があるので、わざわざ食べにいく価値があるものばかりです。暑い夏にドライブしていると、体も疲れてしまいますよね！？ ぜひこの記事を参考に近くのかき氷店へ寄って絶品氷を食べて疲れた体を癒してください。まだまだおすすめのお店があるので、機会を見て更新していければと考えています！