岐阜の
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- 御代櫻 ライン漬［御代桜醸造(株)］
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- 岐阜・中濃
- 山紫水曜日明の地、地元美濃加茂市で契約栽培された青瓜を、酒蔵の香味溢れる上質な酒粕に幾度も漬け込んだ、全てが手造りの逸品です。令和３年度推奨 第202235号
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- 武将爪切り 織田信長モデル［ニッケン刃物(株)］
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- 岐阜・中濃
- 岐阜を拠点に天下統一を志した織田信長をモチーフの爪切り。刃物の町関市の職人が1本1本丁寧に刃付けをした切れ味鋭い爪切りとなります。令和３年度推奨 第202208号
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- 奥飛騨 貴泡雫［奥飛騨酒造(株)］
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- 飛騨
- ぎふクリーン農業認定米（ひだほたる米）と岐阜県の酵母（Ｇ酵母）使用。瓶内発酵の自然なきめ細かい泡とさわやかな甘みが特徴。令和３年度推奨 第202254号
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- 飛騨豚カレー［高山米穀協業組合］
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- 飛騨
- 飛騨豚を200ｇ中40ｇ使用し、甘味とコクのある具だくさんのカレーです。令和元年度推奨 第2019023号
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- 酒蔵秘伝もろみみそ［平野醸造］
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- 岐阜・中濃
- 質の高い高精白の麹と特製しょうゆで仕込んだ芳醇な味わい。焼き魚、炒め物、きゅうり等いろいろな食材によく合います。令和元年度推奨 第2019055号
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- 日本刀はさみ 織田信長モデル（桐箱入り）［ニッケン刃物(株)…
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- 岐阜・中濃
- 織田信長の愛刀“へし切長谷部”をモチーフとしたはさみ。関の刃物と鯖江の越前塗りのコラボ企画商品です。令和元年度推奨 第2019071号
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- 信長の赤［(株)長良園］
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- 岐阜・中濃
- いちごの甘酸っぱい味と豊かな香り。低温でじっくり時間をかけ焼き上げることで、サックリとして香ばしく、口どけの良い独特の食感を実現しました。令和３年度推奨 第202227号
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- 美濃胡麻みそ［(株)デリカスイト］
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- 西濃
- 豆腐にかけて田楽味噌、トンカツ・ヒレカツにかけて味噌カツに。ねり胡麻・すり胡麻・粒胡麻を使用したお味噌です。令和元年度推奨 第2019028号
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- 葉なんばん（中辛） [時代屋 大國]
![葉なんばん（中辛） [時代屋 大國]](/lsc/upfile/spot/0000/4920/4920_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- （なんばん）とは郡上地方の方言で（唐辛子）。郡上名産の唐辛子と葉を使用した佃煮です。気候風土を活かした有機栽培で育てた、なんばん（唐辛子）・葉・菜を保存料を使用せず、昔ながらの手作りで手間暇をかけて煮た懐かしいおふくろの味の佃煮です。辛さの中に旨み…
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- 下呂膏物語なごみしーと【４枚入】（温感） [(株)奥田又右衛…
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- 飛騨
- 湿布薬のルーツとされる岐阜県・下呂温泉の伝統薬「下呂膏」の製法を生かし、現代風にアレンジした天然エッセンシャルオイルが香るアロマシート。美濃和紙を用い、ヒノキやアスナロなど飛騨美濃産のエッセンシャルオイルを使用するなど、岐阜県の伝統が息づく。ヒノキ…
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- 飛驒娘寒天ゼリー［飛驒あずさ］
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- 飛騨
- 飛騨の澄んだ空気と、清らかな水で作られた地酒と酒粕を使い、風味豊かな地酒寒天ゼリーを作りました。令和元年度推奨 第2019013号
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- 万能甘みそ［(株)丸昌醸造場］
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- 岐阜・中濃
- 弊社独自の製造方法「全麹仕込製法」で造った味噌を使用致しました。大豆や米の持つ美味しさを最大限に引き出した自然な美味しさが自慢の一品です。令和３年度推奨 第202261号
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- 治郎兵衛みそ 米仕立 ［(株)丸昌醸造場］
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- 岐阜・中濃
- 弊社独自の製造方法「全麹仕込製法」で造った味噌です。大豆や米の持つ美味しさを最大限に引き出した自然な美味しさが自慢の一品です。令和３年度推奨 第202260号
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- 美濃柿ジャム［道草クラブ］
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- 岐阜・中濃
- 地元で収穫した富有柿を使った手づくりのジャムです。添加物は使用していませんので、安心して召し上がっていただけます。令和３年度推奨 第202251号
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- 飛騨牛とまとカレー［(株)シーポート］
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- 岐阜・中濃
- 岐阜県ブランド和牛「飛騨牛」と高山産、有機とまとをふんだんに使用し、又、化学調味料は一切使用せずに造ったレトルトカレーです。令和３年度推奨 第202240号
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- 美濃山県元気ファームのドライフルーツかじゅえりー［梅田建設…
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- 岐阜・中濃
- 岐阜県産のこだわり食材を低温でじっくり乾燥させたドライフルーツです。無添加で素材そのままのあま味とうま味をご堪能頂けます。令和３年度推奨 第202226号平成30年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞
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- ほんわかプリン［(株)フジコンフェ］
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- 飛騨
- 下呂牛乳100％、大前ファームのさくらたまご、マダガスカル産バニラビーンズなどの厳選素材をたっぷり使用したなめらかなプリンです。令和３年度推奨 第202216号
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- 水素水36［奥長良川名水(株)］
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- 岐阜・中濃
- 大学との共同研究に基づいた日本初のペットボトル入り水素水。岐阜県の名水高賀の森水を使った水素水は毎日美味しく飲み続けられます。令和元年度推奨 第2019006号
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- 明宝トマトケチャップ［明宝レディース］
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- 岐阜・中濃
- 岐阜県産トマトを使用しトマトの選別・洗い・煮込みまで全て女性の手作業で作られています。添加物を使用せずトマトの風味が伝わってきます。令和元年度推奨 第2019019号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会_平成28年度_審査会特別賞
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- 飛騨高山鮎らーめん［(有)吉田屋］
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- 飛騨
- ホウレン草を練り込んだ麺に香ばしい鮎の香りとゆず風味の塩スープが絶妙にマッチした清流長良川と飛騨を思わせるらーめんです。令和元年度推奨 第2019054号
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