地元レポーター発!旅のコラム

飛騨高山観光~食べ歩きグルメおすすめ6選~

あすみん
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飛騨高山観光と言えば、古い町並散策や食べ歩きが楽しみのひとつですよね!
今回は「古い町並」の行列ができる人気店のほか、飛騨牛グルメを堪能できる新しいお店や、郷土おやつが食べられるお店などをご紹介します!飛騨高山散策のお供に、ぜひご利用ください!

咲くやこの花「こって牛」 ~飛騨牛にぎり寿司専門店~

  • こって牛 人気の三種盛り
  • 飛騨牛最高品質のA5ランクや飛騨の米を使用しています
  • トロさしにぎりには霜降りが特に強い部位を使用しています

飛騨高山「古い町並」の中心地にある、飛騨牛にぎり寿司専門店「こって牛」。

オリジナル手焼きせんべいに乗った飛騨牛にぎりはおいしい上に写真映えするとあって、口コミやSNS等で拡散され、連日行列ができるほどの大人気店となっています。

一番人気は三種盛りで、にぎりには最高ランクA5等級の飛騨牛の希少部位を使用し、その旨味を引き出すため、シャリや醤油にいたるまでこだわりの厳選素材を使用しているそうです。

行列に並ぶのが苦手という方は、お近くの姉妹店「金乃こって牛」でも同じものを購入できますので、ぜひ足を運んでみてください。


「茶乃芽」 ~季節限定スイーツやフルーツのドリンク~

  • こちらは秋期限定商品の一例(冬期はクレームブリュレ等の提供となります)
  • フルーツをふんだんにつかった人気のドリンク
  • おちついたインテリアを楽しめる2階席
  • 可愛い緑ののれんが目印です。

古い町並の中心地にある「茶乃芽」では、季節ごとに変わる限定スイーツやフルーツをふんだんに使用したドリンク、食べやすい一口サイズの小鯛焼きなどを楽しむことができます。

テイクアウトもできますが、落ち着いた雰囲気の広い店内(2階席も有り)で休憩していくのもおススメです。メニューがたくさんありますので、詳しくはHPをご覧ください。

お店の向かい側にある飛騨牛にぎり寿司専門店「こって牛」は姉妹店です。「牛握りのあとは甘いものを食べたいな」という願いがすぐに叶いそうですね!


「岩ト屋」 ~飛騨牛×綿菓子グルメ~

  • 大人気の「雪国すきやき」は最後の仕上げをご自身で
  • すき焼きの上にふわっふわの綿菓子が乗っています
  • 大きな綿菓子は子供から大人まで、みんなに愛されています
  • 店舗前の大きな朱傘が目印です。

高山市上三之町の綿菓子専門店「岩ト屋」では、綿菓子を使った新感覚の飛騨牛グルメが楽しめます(イートインスペース有り)。

地元産の食材を使用したこだわりの飛騨牛すき焼きの上に、最高級ザラメを使用した綿菓子が乗っている不思議なフォルムの「雪国すきやき」は、お客様ご自身で、最後の仕上げに綿菓子を割り下に溶かし込むと完成します。雪解けのごとく、中から大判の飛騨牛や飛騨ネギが顔を出す様子は感動ものです。

綿菓子単体の販売もしており、大きな綿菓子は子供たちに大人気!お土産にもおすすめです。


「まるっと茶屋」 ~オリジナル飛騨牛グルメやお土産販売~

  • 人気の「飛騨牛巻きスティックにぎり」
  • 地元の新鮮な野菜や果物が並ぶ店頭
  • 店内の充実したお土産ブース ゆっくりとご覧ください。
  • 古い町並から徒歩3分程の本町商店街へぜひお越しください!

飛騨高山アンテナショップ「まるっとプラザ」に併設されている「まるっと茶屋」では、飛騨牛を使用した牛串や牛巻きスティックにぎりなどのご当地グルメの他、岐阜県内の様々なグルメを楽しむことができます。

店舗は「古い町並」から徒歩3分ほどの本町2丁目にあり、高山市街地の周辺エリア(旧朝日村、上宝村、清見村、久々野町、国府町、荘川村、高根村、丹生川村、宮村<現一之宮町>)の特産品や新鮮な旬の野菜等も販売しています。お土産選びにも便利です。


「moi,(モーイ)高山店」 ~つぼ焼き芋専門店~

  • 1番人気は「焼き芋ブリュレ」ハーフサイズもあります!
  • 「つぼ焼き芋」の名の通り、壺の中でじっくりと炭火焼きされる芋たち
  • おしゃれなイートインスペースでホッと一息いかがですか?
  • 店舗は本町2丁目アーケード通りにあります。

高山市本町2丁目につぼ焼き芋専門店「moi,(モーイ)高山店」が新規オープンしています(2022年8月)。

店の周辺は芋を焼く甘ーい香りが漂っており、焼き芋好きの筆者にはたまりませんでした!お店の方におススメを聞き、悩んだ末に今回は人気の「焼き芋ブリュレ」とつぼ焼き芋2種類(「シルクスイート」と「金密芋」)を購入!

テイクアウトの他、おしゃれなイートインスペースもあります。高山散策の途中休憩にいかがでしょうか?



「まつきBurger.」 ~飛騨牛100%の手作りハンバーガー店~

  • 飛騨牛100%のハンバーグ、飛騨産の野菜を使用した「まつきBurger.」
  • 飛騨牛ステーキを贅沢に挟んだ「飛騨牛Burger.」
  • 季節限定商品もあります
  • 密かに人気が高い「まつきぷりん」がついにテイクアウト可能に!

飛騨高山の玄関口である高山駅から徒歩1分ほどの場所に、老舗すし店「松喜すし」がプロデュースする本格手作りハンバーガー店「まつきBurger.」があります。

一番人気は、飛騨牛100%の手作りハンバーグを贅沢に挟んだ「まつきBurger.」で、その他にも「飛騨牛ステーキBurger.」等、飛騨の食材をふんだんに使ったハンバーガーをお楽しみいただけます。

高山散策の中心部「古い町並」からは少し離れますが、散策前の腹ごしらえや締めくくりに、ぜひお立ち寄りください。


この記事のレポーター

あすみん
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“飛騨の景色を届けたい”をモットーに
カメラ抱えて東へ西へ
生まれ育った飛騨が大好き
GIFUを世界へ! ママフォトグラファー

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