岐阜の
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- 栗きんとん
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- 岐阜・中濃
- 東濃
- 新鮮な栗を裏ごして、砂糖を加えて茶巾絞りにした伝統の和菓子です。栗本来の旨みと上品な甘みが楽しめます。良質な栗の産地とされる美濃地方が発祥の地とされ、老舗の名店がたくさん残っています。 ＜各市町村のコメントはこちら＞ 【八百津町】八百津は知…
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- 杉ケ瀬ヤナ
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- 岐阜・中濃
- 清流長良川のヤナにかかる天然鮎のみを提供し、鮎が落ちなければ営業しない。このこだわりに惚れ込んだ鮎好きがオープンを楽しみに待つ店。夏の間に長良川の良質なアカ（水苔）で育った鮎は、脂ののった香りの良い鮎になります。ヤナ場を目の前に臨み、川のせせらぎを…
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- ひらゆの森
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- 飛騨
- 平湯温泉の日帰り入浴施設「ひらゆの森」。広大な敷地に男女合わせて16の露天風呂が楽しめる温泉施設。広々した大浴場も人気です。
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- 体験農園「みとか」
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- 岐阜・中濃
- 果実 → 果＋実 ⇒ 実と果（みとか）岐阜県最大規模の面積を誇る体験農園「みとか」。いちご、ブルーベリー、ぶどう、さつまいも、など年間を通じて果実の収穫体験を楽しめます。併設されるmitocafe＆Market（カフェ・直売所）ではふわっと木の香りにつつまれ…
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- 和み舎せせらぎ
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- 岐阜・中濃
- 清流長良川に面した絶好のロケーション。8～10月には長良川最上流の天然郡上鮎やなが登場します！レストラン棟やアウトドア席で天然郡上鮎の料理はもちろん、飛騨牛や地元郡上産の地鶏や野菜のBBQなども楽しめます。鮎のコースは〆が鮎雑炊と鮎パスタの2種類あるのは…
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- あゆ専科 山びこ
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- 岐阜・中濃
- 岐阜の清流で育った鮎は程よく脂がのり、身がしっかりして絶品。刺身・塩焼き・フライなど鮎本来の味を生かした料理を楽しめます。目の前に根尾川が流れ、すぐ横を青×赤に白ラインの樽見鉄道がはしる絶好のロケーション！
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- 山之上の梨
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- 岐阜・中濃
- 県内最大の梨産地である山之上地区は、大正以来の歴史ある果樹園で、周辺には複数の梨農園の直売所もあり、新鮮な梨を購入することができます。例年8月中旬から10月上旬にかけ、幸水梨または二十世紀梨の梨狩りを楽しむことができます。春には、白い梨の花を咲かせま…
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- 樽見鉄道
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- 西濃
- 岐阜・中濃
- ショッピングモール「モレラ岐阜」と直結した「モレラ岐阜駅」、「谷汲さん」の名称で親しまれている谷汲山華厳寺に行くにも一番近い鉄道。薬膳料理を食べながらゆっくりと景色を楽しむ「薬草列車」、ボタン鍋が食べられる「しし鍋列車」も。
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- 農家家庭料理レストラン ちこり村 バーバーズ・ダイニング
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- 東濃
- バーバーズダイニングとは、「おばあちゃんの台所」。農家の元気なおばあちゃんたちが、地元の安心・安全な朝採り野菜を、すべて手作りで70種類ものメニューを提供。野菜中心でとてもヘルシーです。数種類の旬野菜を、バイキングで楽しむことができます。
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- 清流馬瀬川観光ヤナ
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- 飛騨
- 8月下旬～10月中旬まで、馬瀬西村にあるフィッシングセンター水辺の館敷地内にヤナが架設され、ヤナ漁を見学することができます。隣接するレストランでは鮎料理をお楽しみいただけます。お問い合わせ先は、フィッシングセンター水辺の館（0576-47-2841）まで。
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- アルプス街道平湯 平湯バスターミナル
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- 飛騨
- 上高地・新穂高・乗鞍・高山方面への路線バス、新宿・松本方面への高速バス・特急バスの発着場軽食から郷土料理、ご当地グルメまでが楽しめる平湯温泉最大のレストラン飛騨高山・奥飛騨のお土産を豊富に取り揃えている売店「アルプラザ」
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- 魚初
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- 西濃
- 谷汲の根尾川を眺めながら、鮎料理をお楽しめます。根尾川沿い桟敷の前には川が流れ、静かな風景と川のせせらぎを聞きながら、おいしい鮎に舌づつみをうち、楽しいひと時が過ごせます。
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- 明知鉄道「グルメ食堂車」
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- 東濃
- 明知鉄道は年中楽しめるグルメ列車を運行。「寒天」をはじめ、季節に応じ、「山菜」「きのこ」「自然薯」など、沿線の風景を楽しみながら、 地元の食材を生かした料理を車内で味わうことができ、大人気です。（要事前予約）楽しい列車の旅をお楽しみください。冬…
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- レスト関ケ原 Sekigahara花伊吹
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- 西濃
- 地域最大の総合観光ドライブイン「Sekigahara 花伊吹」は、レストランや土産店などの施設がひとつになった地域最大の観光名所。 地域最大の食事処、広々とした駐車場を完備しているので、団体予約も大歓迎です。
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- 神岡とんちゃん
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- 飛騨
- 岐阜県最北部に位置する飛騨市神岡町で古くから親しまれるソウルフード「神岡とんちゃん」。半世紀以上前から神岡鉱山で働く労働者などによって食べられていた「とんちゃん」は、にんにく・唐辛子などが入った各店秘伝の味噌ダレで味付けされた国産牛ホルモンと野菜を…
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- 大滝鍾乳洞 石焼料理 古代焼
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- 岐阜・中濃
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- くりくりの里中津川
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- 東濃
- くりくりの里中津川には、他のお休み処にはない特徴があります。ここは障がいを持つ人たちの自活を目指して彼らが働く場所としてオープンしました。そして、恵那たんぽぽ作業所をはじめ各地の障害者支援施設の授産製品も販売しています。くりくりの里の名は、裏山に東…
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- 養老焼肉街道
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- 西濃
- 古くから精肉店が多く、焼肉店の数も多い養老町。特に養老公園を目印にして、県道56号・南濃関ヶ原線沿いに6軒のお店が並んでおり、焼肉街道と呼ばれています。営業時間、休業日は店舗によってそれぞれですが、人気の店舗は、開店前から行列ができるほど。また、遠方…
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- 鮎料理 森前
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- 西濃
- 「大正3年」から営業し、伝統の味を守り続けています。鮎を立て、腹・背・両側面と、4方向より火を入れ、炭火の遠火でじっくり焼いています。手間は掛かりますが、外はカリッとした食感で、鮎の旨みや適度な油が皮でしっかりと閉じ込められます。創業大正3年より守り…
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- 恵那峡山菜園
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- 東濃
- 秋の松茸づくしをはじめ、四季おりおりを彩る旬の味覚を堪能していただけるお店。レストランの収容人数は１０００名まで可能。さまざまな団体やご宴会においてのコース料理や飲み放題などにもご対応。団体のお客様から少人数のお客様までお越しのお客様に満足していた…
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