地元レポーター発!旅のコラム

ゆったり寛ぎの宿「鵜匠の家 すぎ山」

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今回は、「鵜匠の家 すぎ山」さんに宿泊してきました。
日本名水百選のひとつとして有名な清流・長良川の河畔に佇む、「鵜匠の家 すぎ山」は、1,300余年の歴史を伝える伝統の鵜飼、ゆかりの宿です。
夏の風物詩鵜飼のクライマックス、鵜舟全6隻による「総がらみ」を部屋や宴会場などから観賞できる随一の旅館です。
すぐ目の前に広がる、長良川と金華山、岐阜城をゆったり眺めながら寛げる癒しの宿です。

エントランス、ロビー

【エントランス通路】

エントランスの通路には、鵜飼に使用されている道具や鵜飼用具が展示されています。



【ロビーラウンジ】


窓際のカウンター席からは、清流長良川と金華山 その山頂にそびえ立つ岐阜城を眺めることができます。 



【お土産売場】

岐阜の銘菓や岐阜ちょうちん、うちわ、民芸品、鮎の甘露煮や鮎昆布巻きそしてすぎ山オリジナル特選の佃煮など種類も豊富で充実した品揃えです。

◆営業時間◆

8:00~21:00


【人気のお土産】

岐阜城に昇る月をイメージした岐阜のお土産。

写真家 小林 淳さん(@atsushi.k.photography)

プロデュースの「月城バームクーヘン」

パッケージには、小林 淳さんの代表作「月と岐阜城」の写真が使用されています。 

1ヶ月間じっくりと発酵させた岐阜県産の小麦粉と、国産の米粉を使用したふんわり柔らかい食感のバームクーヘンは、手土産にもオススメです。

部屋「絶景長良川に面した和室 8畳」

【絶景長良川に面した和室 8畳】

部屋に入ったら正面に「金華山」を見ることができます。

寛ぎの宿の名にふさわしい、とても落ち着いた雰囲気の和室です



【お着き菓子】

鮎菓子。やわらかいカステラ生地で求肥を包み長良川の鮎の形をイメージした昔ながらの素朴な味わいのお菓子です。




【部屋からの眺め】

窓辺からは、「金華山」、「岐阜城」、「長良川」のまさに絶景を眺めることができました!川を行き交う船や長良川の流れを見ながらゆったりした川時間を過ごせます。



【アメニティ】

フェイスタオル、歯ブラシ、くし、ひげそり、シャワーキャップ、コットンなどのアメニティ類は部屋の洗面所に用意されていました。

大満足の夕食!「飛騨牛づくし飛騨牛会席」

「岐阜といえば飛騨牛!」他の有名ブランド牛にも引けを取らない美味しさです。 

今回は、極上の飛騨牛をたっぷり使用した会席料理プランを堪能してきました。



【飛騨牛会席】


【先付】

縞どじょう佃煮、小鮎の南蛮漬け、貝割大根したし


【造里】

飛騨牛の生ハム。やわらかくて口に入れたらとろけるような食感!わさび醤油でいただきました。


【焼物】

飛騨牛ロース陶板焼。メインの飛騨牛ロースステーキは火を通してもやわらかく肉汁も甘味があり上品な味わいで大満足の美味しさでした。


【コンロ】

飛騨牛のしゃぶしゃぶ。えのき、小松菜、人参、葛切り、美女餅など具材もたっぷり!さっぱりポン酢でいただくので食が進みます。


【温物】

飛騨牛シチュー。ホロホロにやわらかい飛騨牛とコクと風味豊かなシチューはとにかく絶品でした。



【デザート】

桃ゼリー、チェリー、パイン、オレンジ。


【その他】 

・小 鉢  新鮮生野菜サラダ  ・食 事  岐阜県産はつしも 

・赤出し  合せ味噌仕立て ・香の物  三種 

 

【飛騨牛づくしお品書き】    

 

【食事処 かわせみ】

夕食は、こちらでいただきました。

厳選された旬の食材にこだわり、一品一品丁寧に仕上げたすぎ山自慢の料理を楽しめます。昼食日帰りプラスもあるので詳しくはホームページをご覧ください。

屋上露天風呂、展望大浴場

【屋上露天風呂】

開放感あふれる絶景の露天風呂では、長良川の美しい景色を一望できます。

夜は満点の星空と夜景、ライトアップされた岐阜城を眺めることができます。

心地よい温泉に浸かりながら、大自然の美しさを満喫できます。


◆営業時間◆

男性:15:00~19:00、翌朝6:00~9:00

女性:20:00~23:00

※屋上露天風呂の湯船は温泉ではございません。時間帯による男女入替制となっております。6階の展望大浴場とはつながっておりません。



【川側展望大浴場】



(写真提供 すぎ山さま公式ホームページより)

長良川鵜飼

【夕景の長良川】

船頭さんや鵜匠さんたちが鵜飼準備を始める様子を見ることが出来ます。



【鵜飼始まりの花火】

鵜飼開催日は毎夜、19:45分頃に鵜飼開始を合図する花火が上がり、いよいよ鵜飼が始まります。



【総がらみ】

鵜飼のクライマックス「総がらみ」

6隻の鵜舟が川幅いっぱいに横隊となり一斉に同方向へゆっくり下りながら鮎を浅瀬に追い込みます。

鵜匠の家「すぎ山」は、総がらみの様子を部屋からも見ることが出来る随一の宿です。


ぜひ、岐阜長良川周辺観光の際は

長良川温泉に宿泊してゆっくり寛ぎながら

過ごしてみてはいかがでしょうか?



◆株式会社 旅館すぎ山◆

◆住所◆

〒502-0071 

岐阜市長良73-1

◆電話番号◆058-231-0161

◆FAX◆058-233-5250



ご協力ありがとうございました。

小澤達矢さん (@tatsu_x9_5d4)


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この記事のレポーター

showka♡
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趣味でカメラを始めてから休みの日にはカメラを片手に撮影を楽しんでいます。各地域の名物や美味しい物も大好きなので岐阜の魅力を発信出来ればと思います♪

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