岐阜の
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- 名物・ご当地グルメ
- たじみあられ
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- 東濃
- うるち米のポリっとした歯ごたえと、たまり醤油の味がマッチして、食べだしたら止まらない美味しさです。ごま味・海老味・生姜味・ゆず七味味の4種類の味をご用意しております。公式サイトにて通販も取り扱っておりますのでぜひご利用ください。お土産屋はもちろん、…
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- 飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田
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- 岐阜・中濃
- 馬喰一代の神髄は飛騨牛「最とび牛」にあり。最上級の飛騨牛を、楽しく贅沢に味わうことができます。"
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- 奥美濃古地鶏
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- 岐阜・中濃
- 山紫水明、清流長良川の源、「奥美濃」の地で育てられ、大自然の恵みを受けのびのびと育ちました。赤みを帯びた歯ごたえの良い肉質とコクのある旨みが特徴です。
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- ラウンジ 「フローラ」
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- 岐阜・中濃
- 金華山と岐阜城を望む明るい店内で、名門ロンネフェルトティーの香りとともに、パティシエがお届けするホテルスイーツの数々をお楽しみください。"
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- 八百津のおやつ
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- 岐阜・中濃
- 小麦粉、卵、砂糖を主原料とした素朴な味わいの「八百津せんべい」。戦後から愛されるこのお菓子は、小麦粉原料のお菓子としては全国一の出荷量を誇ります。今までは受注生産でほとんど知られていなかったこのお菓子を広めるため、新しいせんべいや和菓子スタイルも開…
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- 日本料理 「かいらん亭」
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- 岐阜・中濃
- 落ち着いた佇まいの店内を入ると、ぬくもりを感じる心地よい雰囲気と上質な時間の中で、季節感のある彩り豊かな料理をお愉しみいただけます。個室（8畳・有料）3室完備"
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- 駄菓子
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- 飛騨
- 厳選した素材を使い、昔ながらの方法でつくられる飛騨の駄菓子。素朴な味が魅力の、ふるさとの味です。
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- 麺処 なつつばき
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- 岐阜・中濃
- うどんやそば、丼ぶりを中心としたメニューを取り揃えます。地元の味噌を使ったスープや、岐阜のソウルフード「鶏ちゃん」を使ったこだわりのメニューもございます。 "
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- 山勇牛一貫
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- 飛騨
- 肉通をうならせる「最高峰の飛騨牛雌牛」を提供する、鉄板焼きステーキ店※リニューアルオープンに向けて、2022年3月16日(水)より当面の間レストランを休業します。休業中はキッチンカー「ぎゅうまる」にて移動販売を実施します。
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- 道の駅ひだ朝日村「蓬庵」
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- 飛騨
- この大自然に包まれた、道の駅「ひだ朝日村」では、地元で春一番に採れた良質のよもぎのみを使用した、" 元祖飛騨よもぎうどん"を始めとし、よもぎカレ－・よもぎ大福餅・よもぎみたらし団子・よもぎ五平餅等よもぎ商品を数多く取り揃え、よもぎ好きの方に…
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- チャイナルーム 龍遊里
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- 飛騨
- 広東料理をベースにヌーベルシノワのエッセンスを加えたチャイナルーム「龍遊里」。鱶鰭づくしのディナーコースや飛騨牛を使用したあつあつ点心、まろやかな胡麻の風味香る坦々麺など、多彩なメニューは多くのリピーター様からもご好評いただいております。幅広い世代…
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- ホテルアソシア高山リゾート 日本料理 華雲
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- 飛騨
- 店内は、市内を流れる宮川を彷彿させる、せせらぎが流れ、極上の時間を過ごすことができる。地元の食材と飛騨独自の文化で発展した、寒ブリなどの海産物、川魚や畜産物の魅力を最大限に生かした料理を「ぎふの味」として堪能できます。
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- 肉匠 一鉄
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- 西濃
- 飛騨牛料理/販売の専門店です。当店の肉匠が選んだ最高Ａ５等級のお肉をご提供しています。すき焼、しゃぶしゃぶ、石焼の中からお選びください。当店は一人鍋でのご提供ですのでお一人づつお好きな料理をお選びいただけます。ランチタイムには名産飛騨牛を使ったラン…
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- 鉄板焼 「 ひ だ 」
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- 岐阜・中濃
- カウンター8席の隠れ家的な寛ぎを感じる店内では、シェフが目の前で仕上げる飛騨牛や海の幸など、五感で味わう料理をご堪能いただけます。"
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- 中国料理 「四 川」
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- 岐阜・中濃
- 宮廷の中庭をイメージしたシックな色合いの店内で味わう、本場の香辛料を使用した本格四川料理の数々をご賞味いただけます。個室（5室・有料）完備"
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