岐阜の
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- 魚初
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- 西濃
- 谷汲の根尾川を眺めながら、鮎料理をお楽しめます。根尾川沿い桟敷の前には川が流れ、静かな風景と川のせせらぎを聞きながら、おいしい鮎に舌づつみをうち、楽しいひと時が過ごせます。
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- 天然鮎みやちか
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- 岐阜・中濃
- 長良川のヤナ場で獲った天然鮎を提供するお食事処。手間かけ、その時を見極め保管し、天然鮎を最高の状態にする極意から生まれた天然鮎料理が自慢‼すぐ下の清流・長良川を眺めながらウッドデッキでいただくのもよし、前面ガラス張りの冷房完備の明るい店内から解放感…
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- 黒からあげ
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- 岐阜・中濃
- 関市のご当地グルメとして平成21年に誕生した 黒からあげ は、名前のとおり真っ黒な色が特徴。関市の特産品である「椎茸」と海の幸「ひじき」を使ったことにより実現した真っ黒な唐揚げは、見た目からは想像できないほど繊細な味で、噛んだ瞬間に肉汁とと…
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- OGAWAYA かなれ
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- 飛騨
- 下呂温泉の中心に建つ旅館「小川屋」が営むテイクアウト専門店。飛騨牛を串焼きにした自慢の一品は、温泉街での食べ歩きに最適。岐阜県の味をお手軽にどうぞ。
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- 養老鉄道
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- 西濃
- 電車内に自転車をそのまま持ち込める“サイクルトレイン”を運転。レンタサイクルの用意もあるので、沿線のサイクリング旅も快適!多度大社・木曽三川公園コース、関ヶ原周遊と南宮大社コースなど、名所をまわるマップもあります。また不定期ですが、大垣市…
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- レストラン大滝苑 (ホテル郡上八幡)
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- 岐阜・中濃
- 国道156号線沿いに面し郡上八幡の市内より南へ約5キロ位置にあります。高山や白川郷などの人気観光スポットまでも近く、休憩地点としても最適なロケーションです。
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- 農家レストラン「やまびこ」
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- 岐阜・中濃
- 「ぎふ清流里山公園」内最大の大型レストランです。岐阜県産の食材を使用したメニューを多く取り揃えています。「A5ランク飛騨牛のサイコロステーキ」や「岐阜県産ボーノポークソテー」なども、土日祝日限定でご用意しております。"
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- 恵那峡山菜園
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- 東濃
- 秋の松茸づくしをはじめ、四季おりおりを彩る旬の味覚を堪能していただけるお店。レストランの収容人数は1000名まで可能。さまざまな団体やご宴会においてのコース料理や飲み放題などにもご対応。団体のお客様から少人数のお客様までお越しのお客様に満足していた…
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- 道の駅 そばの郷らっせぃみさと
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- 東濃
- そば栽培が盛んな恵那市三郷町。そばを主役とした商品やメニューが盛りだくさんな道の駅。「そば処 らっせぃ庵」では手打ちの二八そばを提供しており、のどごしが良くコシが強いのが特長。直売所に持ち込まれる新鮮野菜を使ったサクサクの天ぷらも好評で、「天ざるそ…
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- 太田宿中山道会館
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- 岐阜・中濃
- 今もなお宿場町の面影が強く残る太田宿。中山道六十九次の51番目の宿場にあたる太田宿は、中山道の三大難所の1つ「太田の渡し」で知られています。太田宿中山道会館では、宿場町の歴史・文化を学ぶことができます。地元の食材を使ったメニューが自慢のレストラン「…
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- 川魚料理
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- 西濃
- 木曽三川に囲まれた水郷地域 海津市の名物といえば川魚料理。市の魚「なまず」をはじめ、鯉の洗いや鯉汁、鮒味噌、もろこの佃煮など。老舗の会席料理以外にも手軽な丼物やピザでのお楽しみいただけます。ぜひご賞味あれ。
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- 澄ヶ瀬やな
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- 東濃
- 地元の人々が夏の集いの場として始めた澄ヶ瀬やな。矢作川上流に注ぐ上村川沿いの期間限定で営業する「ヤナ」です。朝4時半の火起こしから始まる鮎の塩焼きは、ここでしか味わえないもの。薪で45分程かけてじっくり焼き上げる香ばしい「鮎」は、頭から尻尾まで丸かじ…
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- 岐阜関ケ原古戦場記念館 別館
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- 西濃
- 天下分け目の戦いが繰り広げらた歴史の1ページを岐阜関ケ原古戦場記念館で体感した後は、併設の別館へ。戦国好きの心をくすぐるアイテムを1,000種類以上販売しています。戦国関連グッズの他にも、和紙や陶磁器、包丁など岐阜県の特産品も取り揃えています。レストラン…
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- 朴葉みそ
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- 飛騨
- 朴葉の上に味噌、ねぎ、しいたけなどをのせ、焼きながら食べる朴葉みそは、ごはんによく合うほか、酒の肴としても最高の一品です。平成19年12月には、農林水産省の「農山漁村の郷土料理百選」に選定されました。
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- 夜がらす山荘 長多喜
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- 東濃
- 一万坪の敷地に六棟の離れ座敷の旅館。一棟の古民家を自分のものにゆっくりと時間を過ごすことができます。山野草の香りを宴で楽しむ春、万緑の木立の中で涼一味の夏、深山の野趣と里の恵みを味わう秋、土中の円熟を熱々で食する冬など、四季折々の料理が自慢です。
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- 中津川栗きんとんめぐり(風流・ささゆり)
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- 東濃
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- オープンカフェ&ギャラリー Ryo-an 了庵 <旅館 了山>
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- 東濃
- 了山の敷地内にありギャラリーも併設されている癒し空間です。宿泊客はもちろん、日帰り客にも人気があります。鬼岩公園・蓮華岩(鬼の一刀岩)まではおよそ40分程度です。愛知・岐阜・三重2019特別版 ミシュランガイド掲載 旅館部門『3つ星 ★★★』
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- 荘川そば
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- 飛騨
- 荘川そばは荘川の気候風土と清らかな庄川の源流から生まれた、味と香りが最高のそばです。荘川町内には4店舗の荘川そばを扱っている店があり、店ごとにこだわりがあります。 盛夏蕎麦5月中旬にそばの種をまき、7月に収穫、8月1日より「盛夏新そば」が解禁され、…
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- ふれあいバザール
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- 岐阜・中濃
- ふれあいバザールは山県市美山地域にある、地元の生産者が持ち寄った新鮮な野菜や加工品を販売している農産直売所です。隣接する食事処では、手打ちそばと山で摘んできた山菜の天ぷら、飛騨・美濃伝統野菜の「桑の木豆」のフライや、おこわセットになった定食がとても…
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- 鮎料理専門店 十六兆
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- 西濃
- 岐阜県産、長良川流域の種鮎を用い、大垣の地下水で育て上げた鮎は品質・衛生面ともに上質なものとなります。店主自ら育て上げた鮎を使用した鮎専門店「十六兆」を26年前より立ち上げ、「天然よりも美味い鮎」をコンセプトに一品一品妥協のない料理を提供しております…
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